Cena di Pesce

Cenetta di Pesce

Ecco alcune idee per preparare una perfetta cenetta di pesce e deliziare la vostra dolce metÓ.

Per ogni portata ci sono diversi piatti, in modo che potete prendere spunto e creare o personalizzare le ricette in base ai vostri gusti o semplicemente in base a quello che avete in casa.

Antipasto: Cocktail di gamberi, involtini di salmone, carpaccio di tonno e pesce spada, insalata di mare, polipo e patate, crostini con patŔ di salmone.

Primo: risotto ai frutti di mare, tagliolini di gamberi e zucchine, spaghetti con le vongole, penne al salmone, sedanini con polpa di granchio, spaghetti con le cozze.

Secondo: gamberoni alla griglia, frittura mista di pesce, pesce spada al forno, carpaccio di polipo, carpaccio di slamone, involtini di pesce.

Contorno: patatine fritte, insalata mista, involtini di melanzane, involtini di zucchine, ratatouille di verdure, verdure tagliate a julienne con salsina di yogurt.

Frutta: frutta di stagione, fragole con la panna, ananas, pesche, mela, macedonia di frutta, spiedini di frutta, frutta con gelato, frutto della passione, avocado.

Dolce: sorbetto al limone o al caffŔ, tiramis¨, mousse di fragole, cheesecake, panna cotta, creme caramel, gelato di frutta o di crema.

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